今天真的是有口福，讓蘇蘇帶我去台南。銀座日式料理大啖一番
我們去的是位在台南。南門路的銀座
位置好找，車位也算好停～
外觀走穩重，極簡的風格，燈光愜意走暖調的路線，裡面挺乾淨簡潔的，充滿時尚感。
店裡的客群多半是家庭，和上班族聚會。
一上桌店裡的服務生就遞上暖暖的熱茶，這好像已經是日式料理必備了呢！
菜單有推薦松定時600，不過我們還是堅持點自己想吃的單點來吃 根本就是貪吃嫌定食不夠吃嘛 哈哈～
在這所有餐點來之前銀座還有招待一道開胃菜，因為我倆太餓了，三兩下就吃光了
是涼拌洋蔥海帶絲，挺開胃的～～
鰻魚手卷一個120~180左右
第一道送來的是鰻魚手卷，鰻魚手卷一個120~180價格我有點忘了，
這道我很喜歡呢，鰻魚肉給的很大方，整個手卷從頭到尾都可以吃到滿滿的鰻魚
鰻魚軟嫩，多汁，油脂剛好，吃完想在續一支 哈哈哈～
炸蝦天福羅180
誰叫太我鍾意吃蝦了！！所以我有期待了一下他的炸蝦～
吃之前記得把擺在一旁的蘿蔔泥加進醬油裡噢～
蝦子很大尾，外皮炸得酥脆剛好，不會有過多的麵粉，搭配蘿蔔泥配上醬油，
很清爽不會過膩，很美味～
綜合生魚片400
店家有照人數做呢，我們是兩個人來吃，每個都做了兩份，真貼心～
肉質鮮美，又甜，重點是好大一片好厚實噢～
上面還做了些擺飾，不只好吃又美觀～
海膽壽司 180/粒
其實我平常不太吃海膽的，因為之前吃過不好吃的海膽，很苦
但是銀座的不會，甜甜的，味道有很濃郁，環繞在嘴裡許久，蘇爹說這是他最喜歡的一道呢～～
比目魚壽司100/粒 ＆土瓶蒸70
這道是我最喜歡的！！！
這是我第一次吃到比目魚做的壽司，那魚放進嘴裡！！盡然化開了
真是讓我驚艷，什麼叫入口即化就是在說這個啦～
濃濃油脂在嘴裡散開，我最愛吃鮭魚生魚片也是因為它油脂豐富！！！
但這個的油脂比鮭魚還要多！！雖然他是熟食拉～
不過可能也有些人不吃油脂豐富這一味，像蘇爹就比較不愛這道，見仁見智囉～～
土瓶蒸一直是我吃日本料理必點的，銀座的土瓶蒸很清澈，過了許久也還沒有涼掉，裡面有香姑，杏包菇，蝦...魚板等料。
綜合串燒 380
恩....吃了這麼多好吃的，吃到這裡肚子已經小飽了，
這時送上這盤，裡頭有三種口味的串燒，有蝦包裹貝類的海鮮串，培根包小黃瓜，跟雞肉串，
海鮮串有點過甜，醬下的太重了，沒有很愛。
培根串還不錯吃，裡頭包的小黃瓜跟以往包蔥的很不同很脆很多汁。
至於雞肉串...沒什麼味道捏～～
整體串燒評價就是還好。
綜合沙拉200
正當飽到極限之際，服務生送來最後一盤特大號沙拉！！！
哈哈 這沙拉好重阿！！不是因該是輕食嗎！！哈～
還好我們點的是和風醋味的，吃得很爽口，又有點開胃了 哈哈
不是才剛喊吃飽嘛！怎麼有開胃了！！！
蝦跟章魚很好吃，很甜～
腳白筍跟杏包菇我也愛，夏天吃挺好的，充滿涼意。
以為所有餐點都吃完了服務生卻又送來一道水果＆芝麻凍的日式甜點作個ending～～
就算再飽甜食對女生來說也是另一個胃，所以芝麻凍我又收下了 哈哈哈
～～
芝麻凍不錯吃呢～～
整體來說算很不錯的，服務態度也很好，出餐速度剛好，唯有就是串燒師傅要加強而以。
今天一共吃下來兩人2040，算是可以接受的價位噢，所以推薦大家去銀座吃噢
餐廳資訊：
銀座日式料理南門店
地址：台南市中西南門路225之5號
電話：06-2140999
營業時間：11:00~14:00 ， 17:30~21:00
官網：http://www.ginza.com.tw/NAN/html/index.php
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