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今天真的是有口福,讓蘇蘇帶我去台南。銀座日式料理大啖一番

我們去的是位在台南。南門路的銀座

位置好找,車位也算好停~

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外觀走穩重,極簡的風格,燈光愜意走暖調的路線,裡面挺乾淨簡潔的,充滿時尚感。

店裡的客群多半是家庭,和上班族聚會。

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一上桌店裡的服務生就遞上暖暖的熱茶,這好像已經是日式料理必備了呢!

菜單有推薦松定時600,不過我們還是堅持點自己想吃的單點來吃 根本就是貪吃嫌定食不夠吃嘛 哈哈~

在這所有餐點來之前銀座還有招待一道開胃菜,因為我倆太餓了,三兩下就吃光了

是涼拌洋蔥海帶絲,挺開胃的~~

 

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鰻魚手卷一個120~180左右

第一道送來的是鰻魚手卷,鰻魚手卷一個120~180價格我有點忘了,

這道我很喜歡呢,鰻魚肉給的很大方,整個手卷從頭到尾都可以吃到滿滿的鰻魚

鰻魚軟嫩,多汁,油脂剛好,吃完想在續一支 哈哈哈~

 

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炸蝦天福羅180

誰叫太我鍾意吃蝦了!!所以我有期待了一下他的炸蝦~

吃之前記得把擺在一旁的蘿蔔泥加進醬油裡噢~

蝦子很大尾,外皮炸得酥脆剛好,不會有過多的麵粉,搭配蘿蔔泥配上醬油,

很清爽不會過膩,很美味~

 

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綜合生魚片400

店家有照人數做呢,我們是兩個人來吃,每個都做了兩份,真貼心~

肉質鮮美,又甜,重點是好大一片好厚實噢~

上面還做了些擺飾,不只好吃又美觀~

 

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海膽壽司 180/粒

其實我平常不太吃海膽的,因為之前吃過不好吃的海膽,很苦

但是銀座的不會,甜甜的,味道有很濃郁,環繞在嘴裡許久,蘇爹說這是他最喜歡的一道呢~~

 

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比目魚壽司100/粒 &土瓶蒸70

這道是我最喜歡的!!!

這是我第一次吃到比目魚做的壽司,那魚放進嘴裡!!盡然化開了

真是讓我驚艷,什麼叫入口即化就是在說這個啦~

濃濃油脂在嘴裡散開,我最愛吃鮭魚生魚片也是因為它油脂豐富!!!

但這個的油脂比鮭魚還要多!!雖然他是熟食拉~

不過可能也有些人不吃油脂豐富這一味,像蘇爹就比較不愛這道,見仁見智囉~~

土瓶蒸一直是我吃日本料理必點的,銀座的土瓶蒸很清澈,過了許久也還沒有涼掉,裡面有香姑,杏包菇,蝦...魚板等料。

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綜合串燒 380

恩....吃了這麼多好吃的,吃到這裡肚子已經小飽了,

這時送上這盤,裡頭有三種口味的串燒,有蝦包裹貝類的海鮮串,培根包小黃瓜,跟雞肉串,

海鮮串有點過甜,醬下的太重了,沒有很愛。

培根串還不錯吃,裡頭包的小黃瓜跟以往包蔥的很不同很脆很多汁。

至於雞肉串...沒什麼味道捏~~

整體串燒評價就是還好。

 

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綜合沙拉200

正當飽到極限之際,服務生送來最後一盤特大號沙拉!!!

哈哈 這沙拉好重阿!!不是因該是輕食嗎!!哈~

還好我們點的是和風醋味的,吃得很爽口,又有點開胃了 哈哈

不是才剛喊吃飽嘛!怎麼有開胃了!!!

蝦跟章魚很好吃,很甜~

腳白筍跟杏包菇我也愛,夏天吃挺好的,充滿涼意。

 

以為所有餐點都吃完了服務生卻又送來一道水果&芝麻凍的日式甜點作個ending~~

就算再飽甜食對女生來說也是另一個胃,所以芝麻凍我又收下了 哈哈哈~~

芝麻凍不錯吃呢~~

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整體來說算很不錯的,服務態度也很好,出餐速度剛好,唯有就是串燒師傅要加強而以。

今天一共吃下來兩人2040,算是可以接受的價位噢,所以推薦大家去銀座吃噢

   

 

餐廳資訊:

銀座日式料理南門店

地址:台南市中西南門路225之5號

電話:06-2140999

營業時間:11:00~14:00 , 17:30~21:00

官網:http://www.ginza.com.tw/NAN/html/index.php

 

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